●受注生産品のためキャンセル不可●青紙二号鋼(青二鋼)と極軟鋼を用いて鍛え上げられた見た目も美しい本霞研和包丁です(紋鍛錬)●ふぐなどの身の固い魚を刺身にする包丁です●柳刃よりも峰が薄く、身幅も狭く、刃先も直線的で、てっさ包丁・ふぐ包丁とも呼ばれており、薄造りに重宝されています●サイズ:刃長240mm●材質:青紙二号鋼(青二鋼)●日本製調理家電>調理道具>包丁>正本総本店KA0524こちらの商品の送料区分は「100」です。

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税込価格 525,969円