同時に調理&重ねて収納を叶えるスタッカブルココット新登場! ココット(鍋)とフライパンがセットになった「スタッカブルココット」が新登場! カンパーニュに加え、ブラックとチェリーが直営店、公式オンライン限定で追加しました。

収納はすっきり、ミニマルに! 「スタッカブルココット」は、ココットとフライパンを重ねて収納でき、ココット1個分のスペースに2個収まります。

重ねた時のキズを防ぐ保護プロテクター付きで、出し入れのときも安心です。

人気の煮込み・無水料理、焼付け料理がこれ1つで楽しめる! ストウブ購入検討者が、ストウブで作りたい料理として人気なのが、「煮込み・無水調理」と、香ばしく焼き上げる「ロースト調理」。

「スタッカブルココット」のココットは食材たっぷり入れた無水料理に、浅型のフライパンは火の通りが早く、お肉や野菜の焼付け調理にと、ストウブでの人気調理をどちらも堪能できるセット。

蓋はココット・フライパンどちらにも使うことができるので、フライパンで焼付けたあと、ちょっと蒸らすこともできて便利です。

ココット :4-5人分作れ、通常のR24cmココットより大きめのたっぷりサイズ。

フライパン:食材を返しやすく、テーブルに置いても取りやすい浅型形状。

蓋 :裏面にはストウブ独自の「ピコ」と呼ばれる突起があり、食材の旨みを循環させる「アロマ・レイン」を生み出します。

ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。

オーブンでの調理などにも安心です。

清潔感あるシルバーのつまみです。

黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。

細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。

また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。

ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。

蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。

その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。

このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。

スペック ココットサイズW30.8(ハンドル含む)x D24 x H11.5cm 容量4L 重さ3.1kg フライパンサイズW30.8(ハンドル含む)x D24 x H5cm 容量1.9L 重さ2.3kg 蓋サイズW25 x D25 x H5cm 重さ1.4kg 素材鍋:鋳鉄・ほうろう加工 / ノブ:スチール製・ニッケルプレート 対応熱源IH,ガス火を含む全ての熱源 色チェリー 生産国フランス セット内容ココット24cm、フライパン24cm、蓋(ココット・フライパン共用)、保護プロテクター(2個) *重ねて収納する際に、保護プロテクターをココットに付け、フライパンを重ねてください。

*食洗機可。

電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。

また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。

*製造工程上4本の棒で支えて加工します。

支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。

中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

レビュー件数0
レビュー平均0
ショップ ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店
税込価格 55,000円